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È possibile congelare il porridge sul latte

Posso congelare il latte?

Libera anche il latte materno apreparare un brodo per il bambino. E quando osserva le regole del congelamento, non perde nessuna proprietà utile. Non posso ricominciare più volte. E tenerlo lontano dalla porta per evitare lo scongelamento.

Se il latte è troppo per evitare che si deteriori, puoi congelarlo. Ma è meglio usare un congelamento rapido quandola temperatura in meno 22 gradi e il congelamento parzialmente distrugge e inibisce l'attività dei microrganismi - questo rende il latte più sicuro, ma naturalmente questo non può essere confrontato con l'ebollizione.

Quando si congela il latte, è necessario tenerne contosi espande, io Il contenitore o la borsa devono essere più grandi. Scongelare il latte dovrebbe essere graduale, puoi metterlo in una padella (ciotola) e metterlo sul ripiano inferiore del frigorifero. Il latte scongelato dovrebbe essere completamente consumato, dal momento che un secondo gelo ucciderà tutte le sostanze utili e le sue qualità gustative.

Ma è esattamente come veniva conservato il latte in quel momento,quando non c'erano i frigoriferi nei villaggi (puoi immaginare una cosa del genere?). In inverno, alle mucche viene anche dato latte e venduto i contadini. E come portarlo al mercato per vendere? Così i cerchi si congelarono, poi il carrello e la città in fiera.

E si sono fatti abbastanza brodo, congelati in inverno, poi dentroGlacier. E quando la mucca smette di mungere (febbraio-marzo è spento), viene usato questo latte congelato. Non c'erano forni a microonde, quindi si sciolse in condizioni naturali. E questo è molto buono. In generale, tutto è buono, che è naturale.

Se decidete di congelare, allora prevedete una tale situazione: il latte si espanderà in muschio, quindi non versare il tutto.

Negozio di latte rischia di perderloaspetto, cioè, il latte può separare dall'acqua, che il latte è stato diluito. Ma latte fresco fatto in casa può e congelare. È un peccato se un prodotto così prezioso si inasprisce. Ma anche il latte buono e acido può essere usato con vantaggio: bere un kefirchiku, versare pancake, fare torte.

Recentemente ho dimenticato il latte al lavoro nelSabato, il fine settimana è arrivato .. e penso .. ora, ora è sparito, almeno andrà alla cottura .. Guardo lunedì qualcuno ha congelato con attenzione il latte, portato a casa .. e non si è deteriorato, il latte è di proprietà statale, buono

Il latte materno si blocca davvero. È meglio essere congelati di una formula di latte. Anche il latte normale è congelato.

Non vorrei diventare un giubileo, centomillesimola persona che ha scritto questo, quindi mi concentrerò su un altro. Se scongeli o scaldi il latte in un forno a microonde, mescoli di tanto in tanto. Questo è molto importante, perché in un forno a microonde la temperatura può essere molto irregolare. In generale, è preferibile scongelare gradualmente qualsiasi prodotto a temperatura ambiente e non congelare mai più ciò che era stato congelato e scongelato. Questa regola si applica non solo al latte, ma anche a qualsiasi prodotto congelato.

Quando prendiamo il latte al lavoro (per la nocività)in produzione), a volte succede troppo. Succede che deve essere congelato. Per quanto ne so, il suo beneficio non ne risente. almeno, sul gusto, questo non si riflette esattamente in alcun modo. Il latte è congelato direttamente nei pacchi in cui è stato emesso (venduto). Basta piegarli ordinatamente nel congelatore. E quando è necessario scongelarlo, quindi prima di andare a lavorare basta uscire dal pacchetto del congelatore e una scatola nel frigorifero. Solo nel caso in una ciotola (improvvisamente il pacchetto è stato graffiato, in modo che il latte non ha perso, quando è stato scongelato). Quando torno a casa dal lavoro, il latte è già normale e freddo. Puoi bere o cucinare qualcosa.

Sì, puoi congelare il latte e non lo faperderà le sue proprietà utili, è teoricamente. Ma quando l'ho fatto in pratica, non mi piaceva il sapore del latte congelato, anche se qualcuno dice che non influisce sul gusto.

Certo che puoi! Facciamo sempre bene - berme vari pacchetti di buon latte (beh, cioè, ha avuto modo di noi, e abbiamo provato, e sapere esattamente che cosa è buono) e gettarle nel congelatore. Al fine di non correre dietro ogni volta che al supermercato. Come voleva il latte - Dost pietrificato pacchetto e kladm giù nel lavandino, sotto l'acqua calda (se si tratta di sbloccare rapidamente necessario) o solo una tazza di kladm, lasciare sul tavolo (è più lungo sarà, naturalmente, ma è possibile in congedo di notte, per esempio, che la mattina scongelati). Dopo lo scongelamento del latte non è diverso da scongelati. Anche se il così-Pei, però bollire porridge, uova strapazzate se fare - qualsiasi applicazione possibile.

Dicono che puoi congelare. E che non perde le sue qualità nutrizionali e vitamine. Tuttavia, quali sono le qualità nutrizionali e le vitamine di questo pacchetto di latte?

Non sto congelando. Una volta provato, dopo lo scongelamento è diventato acquoso. La lascio entrare nel porridge.

Puoi congelare il latte, ma solo questiLe basse temperature non hanno un effetto molto positivo sulla qualità del latte. Ad esempio, le proteine ​​e le dispersioni di grassi vengono distrutte. E lo fanno grandi cristalli di ghiaccio che si formano dall'acqua nel latte. Inoltre, i lipidi (grassi) fanno in modo che durante il crollo il sapore del latte cambi e si divida in scaglie.

Gli esperti ritengono che se il latte (compresoe toracico) per congelare abbastanza velocemente ea basse temperature (sotto i -18 gradi), mantenendo non più di 3 mesi, quindi le proprietà del latte non cambiano. A casa, questo è quasi impossibile.

Ma a volte congela il latte a casa se è troppo. E poi lo uso per cereali, pancake o altri prodotti culinari.

Sì, puoi e soprattutto non perdere le vitamine. Anche il latte materno può essere congelato, mi è stato consigliato da un pediatra.

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